Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘Chili’

Chili och Basilika trivs tillsammans?

Hur är det nu? Kan chili och basilika kommunicera med varandra. I år gör jag ett (inte speciellt vetenskapligt) försök och placerar ut tre basilikaplantor bland mina chili på odlingsbordet. Jag har odlat chili i många år och måste säga att jag redan nu har några plantor som är ovanligt bra. Här inunder är en planta av Red savina som redan har en liten knopp.

Red Savina med lite knopp

Jag hade två Red savina , en lite större än den andra. Den större flyttade jag bort ifrån basilikaplantorna och den mindre står bredvid en basilika. Den som var mindre är nu, efter några veckor, lite större och framförallt mörkare grön. Det ser inte ut som att basilikan gynnas av närheten men kanske chilin..

Det är lite för tidigt att uttala sig om något resultat så mitt enkla försök fortsätter.

CIMG8376

Jag har precis skolat ut en del små chiliplantor och placerat nära och långt ifrån basilikan. Det är två sorter jag kommer att hålla koll på, Aji cachucha och Brown scotch bonnet. En planta av vardera sorten nära basilikan och de andra två drygt en meter bort. Småplantorna är  jämnstora, både vad gäller bladmassa och rötter, och borde utvecklas på samma sätt med tanke på att ljus och temperatur är densamma.

CIMG8377

Så här ser de nyutskolade plantorna ut idag. Det ska bli spännande att se hur de ser ut om några veckor.

 

Annonser

Read Full Post »

Nytt År!

Sammanfattar trädgårds- och campingåret som gått med ett ord, Bra!

En tidig vår, en riktigt fin sommar och höst bidrog till att campingsäsongen blev 6 månader lång. Det är första gången under mina 12 somrar som campingvärd som det varit campare här redan i April. Det är jätteroligt och jag hoppas att säsongerna fortsätter vara långa.

Nåja, några problem ska man väl alltid ha och i somras gick hela chiliodlingen åt skogen. Jag hade ju massor med sorter, nära 60 olika. Väldigt tidigt fick jag svåra lusangrepp på alla plantor och eftersom det var så väldigt många så fick jag aldrig bukt med problemet.

Men nu är det nytt år och ny chili är på gång. Jag är petnoga och kollar plantorna varje dag. Jag kommer att minska på antalet plantor. Det blir en par plantor av varje av de 23 sorter som jag ska ha i år.

De första chiliplantorna

På bilden ovan finns Bhut Jolokia White. Den är en favorit och den blir allra bäst om man torkar och maler den. Där finns även Dorset Naga. Det är en chiliplanta som det tävlas med, både i Sverige och i England. Det gäller att få flest antal frukter. Jag är inte anmäld till tävlingen i år men tävlar lite ändå. Slutligen har jag krukat upp Habanero Red Savina. Den brukar ta lite tid på sig så den sådde jag tidigt.

Och slutligen. Min föresats för 2015 är att uppdatera den här bloggen en par gånger i veckan.

Read Full Post »

Chilitävling 2014

Idag kom ”startpaketet” till Dorset Naga Chilli Challenge 2014 (15  dec 2013- 01 okt 2014). Det ska bli roligt att delta i den här tävlingen och man kan egentligen starta sådden nu direkt.  Jag tänker ändå avvakta med att så till efter Trettondagen ungefär. Jag har inte rätt förutsättningar för att så redan nu och skulle inte tjäna på det.

CIMG7239

Det gäller att få så många röda frukter som möjligt på planta. Resultatet ska dokumenteras med foton eller liten film. Det hela bygger så klart på ärlighet. Jag kommer att skriva mer här om tävlingsplantan framöver.

Read Full Post »

Sammanfattar chiliodlingen 2013

Sommaren är fylld av så mycket arbete att jag inte hunnit med att berätta om chiliodlingen. Jag hade ju väldigt många plantor i år, ca 140 st och ca 50 olika sorter. Med odlingsåret 2012 och den dåliga skörden då i minnet var det spännande att se hur det skulle gå.

Sommaren var bra för chili i år och jag har skördat mängder. Jag har tagit reda på det mesta, torkat och malt till pulver men jag har också kokat en massa koncentrerad sås. Såsen börjar bli populär bland släkt och vänner. Det händer då och då att nån kommer hit och säger, ”hörru du, nu har jag slut på chilisås”. Det är jätteroligt och jag delar gärna med mig och jag har så det räcker och blir över.

Sammanfattningsvis kan jag säga att jag är mycket nöjd. Den enda nackdelen i år var att jag hade för många alldeles för starka sorter. Det får bli ändring på det nästa år.

Såskok på gång.

Såskok på gång.

När det blev höst fick vissa plantor följa med in

När det blev höst fick vissa plantor följa med in

Trinidad Moruga Scorpion yellow

Trinidad Moruga Scorpion yellow. Alldeles för stark för mig

Av eget frö. Ser ut som om jag fått en egen korsning

Av eget frö. Ser ut som om jag fått en egen korsning

Aribibi Gusanito

Aribibi Gusanito

Read Full Post »